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工业碱泡毛肚要怎样进行分辨?

  工业碱泡毛肚要如何开展辨别?毛肚是火锅餐桌上的熟客,毛肚的类型很多,有些是纯天然毛肚,而有些是工业碱泡制而成的,那麼你了解如何分辩工业生产上的碱泡毛肚吗?

  最先可以从外型分辩,一切正常状况下毛肚的颜色很深,而用碱泡过的毛肚是又白又嫩并且还漂亮,超过该有的乳白色,看上去非常大,因此消费者要慎重。

  随后可以拿手捏,工业碱泡制的拿手捏就非常容易碎,加温后就会委缩。

  可以用试验的方式 ,在一个小玻璃杯中添加一些毛肚,自来水泡浸,随后把毛肚夹出去,歪斜玻璃杯,随后沿水杯加极少数的硫酸,使液态分为双层,不必混和,倘若交汇处发生蓝紫色,就表明毛肚里有室内甲醛


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